ヨーグルトマーガリン：がらくた置き場＠果てしない旅の途中で立ち寄った町

ヨーグルトマーガリン

注：単純にヨーグルトとマーガリンを混ぜたわけではありません。

ちょっと前までは、パンに塗るものって単品でしたよね。
マーガリンならマーガリンだけ。バターならバターだけ。
チョコならチョコだけ。ジャムならジャムだけ。ピーナッツバ…（以下略）
でも、最近の定番は、マーガリン＋αって感じになっているようです。

さて、そこでこの料理、ヨーグルトマーガリンの登場です。
別に昔からヨーグルトはパンに塗る概念があったわけではありませんが、
マーガリン＋αのおかげで気づいちゃいました。ピーンと。
ヨーグルトをただパンに塗ってもパンとヨーグルトを一緒に食べてる感じにしかならないんですがね、
ヨーグルトを塗る前にマーガリンを塗っておくと、パンとヨーグルトが調和するんですよ。
これはなかなかの発見でした。

材料（１人前）
食パン＝１枚
マーガリン＝適量
ヨーグルト＝大さじ３

作り方
１．食パンをオーブンかトースターで焼きます。焼き加減はお好みで。もちろん焼かなくてもよいです。
２．マーガリンを多めに塗ります。まんべんなく塗りましょう。
３．ヨーグルトを塗ります。心を無にして塗りましょう。

メモ
ヨーグルトは「飲むヨーグルト」じゃなければ何でも大丈夫です。
砂糖なしのプレーン、砂糖入りのプレーン、
固形（？）ヨーグルト（逆さにしてもこぼれないやつ）、
フルーツヨーグルト、のどれでも。
特にフルーツヨーグルトはお勧めです。僕的にはストロベリーヨーグルトがベスト。
それから、プレーンヨーグルトで、ちょっと変わった味を楽しむ方法もあります。
ヨーグルトをキッチンペーパー（水切りができるタイプ）に出し、
下にお皿やボウルを置いて、袋状にして冷蔵庫の中に吊るします。
しばらくすると、ヨーグルトがクリームチーズのようになっていますので、
それを塗りましょう。
受け皿の中に水分が出てきますが、これは飲めます。
健康によいらしいので捨てるのはもったいないですよ。
カルピスに混ぜたりするととてもおいしい。

がらくた置き場へ